Välkommen till Kust,
en restaurang
i hjärtat av Falsterbo
Pillade Räkor, Ägg, Majonnäs, Citron, Dill, Rågbröd & Avokado.
Ost, Kokt skinka, Senap, Picklad Rödlök & Tomat.
Surkål, Gröna Blad, Saltgurka & Chipotlemajonnäs.
Kyckling, Bacon / Räkor, Parmesan & Brödkrutonger.
Surdegsmacka, Höstsvamp, Svartkål, Tryffelkräm, Picklade Gulbetor, Krasse
Surdegsmacka, Mozzarella, bakade Kvisttomater & Ramslökspesto
Take Away lunch 10% rabatt alla vardagar
Nymald Svensk Råbiff ,Ramslökskräm, friterade Nässlor, picklade Senapsfrön, Krasse & Rågbrödscrunch (80g/150g)
Räkröra, Färsk Stenbitsrom, Gurka, Citron & Rågbröd
Sotad Cevicé på Torsk, Tomatconsommé, Sparris, Rädisor, Dillolja & Krasse
Grön Sparris, Katrinplommonsås, rökt Ostkräm, Pinjenötter & Gröna Blad
3 Ostron, Citron & Scharlottenlöksvinäger
Gratinerade Havskräftor i Ramslöksmör, Citroncrunch, Gröna Blad & Citronaioli
Färsk Hummer, Chipotlemajonnäs, Dill & Citrusaioli, Surdegsbaguette
Hummer, Havskräftor, Räkor, Ostron, Chipotlemajonnäs, Dill, Citrusaioli & Surdegsbaguette
Oxfilé, bakad Lök, Ramslökssmör, Rödvinssky, Bakade Kvisttomater
Torsk, Grön Sparris, Sockerärtor, Sandefjordsås med färsk Stenbitsrom, Dill & Krasse
Lax, Torsk, Musslor, Räkor, Aioli & Surdegsbaguette
Blåmusslor serveras med Surdegsbaguette.
Bakad Sommarkål, Beurre Blanc, Gotlandslinser, gul Zucchini, Fläder, inlagda Senapsfrön & Dillolja
Grüner Veltliner 2018, Kamptal DAC, Österrike
Colombard & Ugni Blanc, Gascogne, Frankrike 2016
Muscadet 2017, Loire, Frankrike
(Chardonnay, 2018, Bourgogne, Frankrike)
Sauvignon Blanc 2018, Loire, Frankrike
(Sauvignon Blanc 2018, Loire, Frankrike)
Riesling 2018, Rheingau, Frankrike
Chardonnay 2017, Chablis, Frankrike
(Chardonnay,2018, Bourgogne, Frankrike)
Carignan, Grenache, Languedoc-Roussillon Frankrike 2016
Grenache/Merlot/Mourvèdre 2019, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Cabernet Sauvignon 2017, Sonoma, USA
Cabernet Sauvignon 2016, Sonoma, USA
Pinot Noir 2017, Marlborough, Nya Zealand
Pinot Noir 2018, Bourgogne, Frankrike
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah 2018, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Garnatxa/Cabernet Sauvignon 2017, Priorat, Spanien
Garnatxa/Cabernet Sauvignon 2017, Priorat, Spanien
Nebbiolo 2017,Piemonte, Italien
Cabernet Sauvignon, Mourvedre, 2017, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Storgatan 14
239 40 Falsterbo
19/4-30/4
Söndag-Torsdag 11:00 – 17:00
Fredag-Lördag 11:00 – Sent
Telefon: 040-47 38 30
E-post: hello@kustfalsterbo.se