- 040-47 38 30
- hello@kustfalsterbo.se
-
Söndag-Torsdag: 11:00 - 17:00
Fredag-Lördag: 11.00-Sent
Meny
Välkommen till Kust,
en restaurang
i hjärtat av Falsterbo
Take away
Valborgskassen 395:-
Förrätt
Varmrätt
Dessert
(enkla instruktioner medföljer)
Passa på att boka bord för middag på valborg, även kvällsöppet.
Dag Meny
Lunch meny 11-16
-
Räksmörgås 195kr
Pillade Räkor, Ägg, Majonnäs, Citron, Dill, Rågbröd & Avokado.
-
Grillad Surdegsmacka 95kr
Ost, Kokt skinka, Senap, Picklad Rödlök & Tomat.
-
Surdegstoast med rimmad Oxbringa 125kr
Surkål, Gröna Blad, Saltgurka & Chipotlemajonnäs.
-
Caesarsallad 165kr/195kr
Kyckling, Bacon / Räkor, Parmesan & Brödkrutonger.
-
Svamp & Svartkålsmacka 145kr
Surdegsmacka, Höstsvamp, Svartkål, Tryffelkräm, Picklade Gulbetor, Krasse
-
Moules med Rostad Surdegstoast 195kr
-
Fisk & Skaldjurssoppa 195kr
-
Mozzarella & Tomatmacka 155kr
Surdegsmacka, Mozzarella, bakade Kvisttomater & Ramslökspesto
Vår meny
Take Away lunch 10% rabatt alla vardagar
Kvälls Meny
Ala Carte Meny
Förrätter
-
Råbiff 165/275kr
Nymald Svensk Råbiff ,Ramslökskräm, friterade Nässlor, picklade Senapsfrön, Krasse & Rågbrödscrunch (80g/150g)
-
Skagen 175kr
Räkröra, Färsk Stenbitsrom, Gurka, Citron & Rågbröd
-
Tomatconsommé & torsk 165kr
Sotad Cevicé på Torsk, Tomatconsommé, Sparris, Rädisor, Dillolja & Krasse
-
Sparris 175KR
Grön Sparris, Katrinplommonsås, rökt Ostkräm, Pinjenötter & Gröna Blad
Skaldjur
-
3 Ostron 135kr
3 Ostron, Citron & Scharlottenlöksvinäger
-
Havskräftor 175kr
Gratinerade Havskräftor i Ramslöksmör, Citroncrunch, Gröna Blad & Citronaioli
-
halv Hummer 295kr
Färsk Hummer, Chipotlemajonnäs, Dill & Citrusaioli, Surdegsbaguette
-
Skaldjursplatå Min 2 per 795kr/per.p
Hummer, Havskräftor, Räkor, Ostron, Chipotlemajonnäs, Dill, Citrusaioli & Surdegsbaguette
Varmrätter
-
oxfilé 365kr
Oxfilé, bakad Lök, Ramslökssmör, Rödvinssky, Bakade Kvisttomater
-
Torsk 345kr
Torsk, Grön Sparris, Sockerärtor, Sandefjordsås med färsk Stenbitsrom, Dill & Krasse
-
Fisk & Skaldjurssoppa 265KR
Lax, Torsk, Musslor, Räkor, Aioli & Surdegsbaguette
-
Nykokta Blåmusslor 245kr
Blåmusslor serveras med Surdegsbaguette.
-
Sommarkål 255kr
Bakad Sommarkål, Beurre Blanc, Gotlandslinser, gul Zucchini, Fläder, inlagda Senapsfrön & Dillolja
Desserter
Bubblor & Vin
Champagne & Mousserande
Vitt Vin
-
Allram Grüner Veltliner Strass 580/130KR
Grüner Veltliner 2018, Kamptal DAC, Österrike
-
Bienvenue Chai Nous Blanc 395/95kr
Colombard & Ugni Blanc, Gascogne, Frankrike 2016
-
Clos Les Montys 495/110kr
Muscadet 2017, Loire, Frankrike
-
David Moret Rully 1120kr
(Chardonnay, 2018, Bourgogne, Frankrike)
-
Franck Millet Sancerre Blanc 745kr
Sauvignon Blanc 2018, Loire, Frankrike
-
Frank Millet Sancerre Blanc Magnum 1645kr
(Sauvignon Blanc 2018, Loire, Frankrike)
-
Georg Müller Riesling Trocken 560/125kr
Riesling 2018, Rheingau, Frankrike
-
Gueguen Chablis 705kr
Chardonnay 2017, Chablis, Frankrike
-
Ponnelle Chèvre Noire 825kr
(Chardonnay,2018, Bourgogne, Frankrike)
Rosé Vin
Rött Vin
-
Bienvenue Chai Nous Rouge 395/95kr
Carignan, Grenache, Languedoc-Roussillon Frankrike 2016
-
Ravoire Côte de Rhone 445/105kr
Grenache/Merlot/Mourvèdre 2019, Languedoc-Roussillon, Frankrike
-
Cannonball 665kr
Cabernet Sauvignon 2017, Sonoma, USA
-
Cannonball Magnum 2016 1400kr
Cabernet Sauvignon 2016, Sonoma, USA
-
Eradus 675kr
Pinot Noir 2017, Marlborough, Nya Zealand
-
Ponnelle Bourgogne Les Tilleuls 895kr
Pinot Noir 2018, Bourgogne, Frankrike
-
Les Creisses 665kr
Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah 2018, Languedoc-Roussillon, Frankrike
-
Trossos 90 Minute 675kr
Garnatxa/Cabernet Sauvignon 2017, Priorat, Spanien
-
Trossos 90 Minutes Magnum 1400kr
Garnatxa/Cabernet Sauvignon 2017, Priorat, Spanien
-
Sobrero Lange Nebbiolo 680kr
Nebbiolo 2017,Piemonte, Italien
-
Les Brunes 1330kr
Cabernet Sauvignon, Mourvedre, 2017, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Cocktails & Övrig Dricka
Øl
Stigbergets öl
Övrig Dricka
Kontakta oss
Adress
Storgatan 14
239 40 Falsterbo
Öppettider
19/4-30/4
Söndag-Torsdag 11:00 – 17:00
Fredag-Lördag 11:00 – Sent
Kontakta oss
Telefon: 040-47 38 30
E-post: hello@kustfalsterbo.se
